飲食で働いていると、一度は思いませんか。
「もう辞めたいかもしれない」
私も30代前半、店を経営しながら何度も思いました。
でもそのたびに
「経営だから仕方ない」
「ここで辞めたら逃げだ」
そうやって自分を納得させていました。
今日は、私が本気で辞めたいと思った瞬間を正直に書きます。
🔥 飲食を辞めたいと思った瞬間5選
① 手取り30万円でも余裕がなかった
月商は約300万円。
給料は30万円の手渡し。
一見悪くないように見えます。
でもそこから
・国民健康保険
・住民税
・年金
を自分で支払う。
残る金額は想像より少ない。
「経営者なのに、これが現実か」
正直、そう思いました。
② 相手の金銭感覚に限界を感じた
一番きつかったのはここです。
売上が出ても、
・お金の管理が甘い
・使い方が雑
・危機感がない
自分は数字を見ているのに、
相手は感覚で動く。
何度も話しました。
でも変わらなかった。
「この人と将来を任せられるか？」
その疑問が消えなくなりました。
③ 休みが週1で、気力が削られていった
休みは週1。
自分で経営しているから仕方ない。
そう思っていました。
でも30代前半になると
体は正直です。
回復しきらないまま
また次の営業。
「この生活、いつまで続けるんだろう」
と考えるようになりました。
④ 売上のプレッシャー
月商300万円。
数字は悪くない。
でも毎月ゼロスタート。
固定費、人件費、仕入れ。
頭から離れない。
家に帰っても仕事。
精神的に休める時間がありませんでした。
⑤ 将来が見えなくなった瞬間
一番怖かったのはこれ。
「5年後、10年後もこの状態か？」
体力勝負の世界。
年齢は上がる。
収入は大きく伸びる保証はない。
不安の方が大きくなりました。
✅ でも、すぐ辞めなかった理由
・経営者の意地
・ここまでやったプライド
・逃げだと思われたくなかった
正直、これです。
でも今思えば、
辞めること＝逃げではありませんでした。
✅ 今だから言えること
「辞めたい」と思うのは
甘えではない。
それは体や心からのサイン。
私は30代前半で動きました。
もっと早く考えてもよかったと思っています。
最後に伝えたいことがあります。
動くなら、早いに越したことはないです。
もし少しでも
「違う業種にチャレンジしてみたい」
「他の世界を見てみたい」
そんな気持ちがあるなら、早めに動いた方がいい。
なぜなら飲食業界は、間口が広い。
悪く言えば、
いつでも戻ってくることができる業界だと私は思っています。
だからこそ、一度外を見てみる価値はある。
辞めることは逃げではありません。
自分の人生を選び直すだけです。
私が実際に転職した体験は
こちらの記事で詳しく書いています。
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